CENTRIFUGACION

BITÁCORA DEL DÍA 24/10/2014 

CENTRIFUGACIÓN 

El día de hoy aprendimos a centrifugar la sangre como sabes la centrifugador es 

un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad 

mediante una fuerza giratoria. La fuerza centrífuga es provista por una máquina 

llamada centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento de rotación que 

origina una fuerza que produce la sedimenta de los sólidos o de las partículas de 

mayor densidad. 

Los componentes más densos de la mezcla se desplazan fuera del eje de rotación de la 

centrífuga, mientras que los componentes menos densos de la mezcla se desplazan 

hacia el eje de rotación. De esta manera los químicos y biólogos pueden aumentar la 

fuerza de gravedad efectiva en un tubo de ensayo para producir una precipitación del 

sedimento en la base del tubo de ensayo de manera más rápida y completa. 

La centrifugan de la leche de llevo a cabo en 15 minutos a 600 revoluciones por 

segundo pudimos observar que la leche se coágulo